育兒消食小涼菜

2020-10-19 10:51:39 百度

  這兩天又碰到幾個家長跟我抱怨:孩子吃的太少了,人家像他這么大的孩子都能吃什么什么了,都能吃多少多少了……我們碰到的往往是關注孩子吃飯的量的問題,反而忽略了孩子能不能專心吃飯的問題吃。

  今天就要跟大家分享分享吃飯不專心會影響孩子生長發育的問題。如果孩子養成邊吃邊玩,或者吃飯看手機、電視等習慣,很容易會造成消化不良。因為消化食物的時候,需要有足夠的腸道血液來幫助,如果寶寶分心了,或者邊吃邊玩,就會分散血液對消化系統的支持比例,進而會影響食物的消化和吸收。其次,還會影響孩子的專注力。有調查研究顯示,從小不專心吃飯的孩子,上小學后學習的專注力也不高。

  因此,養成專心吃飯的好習慣,可是需要家長和孩子一起努力的。

  “京糕梨絲”一代人記憶中的秋季名品

  功效:清熱潤肺,消食化滯

  京糕其實就是山楂糕,用紅果、砂糖熬制、冷凍而成,這種果凍狀小吃是老北京孩子小時候共同的美食回憶。

  京糕拌梨絲則是當年就流行的一道小涼菜,清脆雪梨配上酸甜京糕,永遠活在一代人記憶中。”

  “那時候,小販把京糕放在自行車后座上,走街串巷叫賣,我們花一、兩毛錢買塊糕,不等回家,墊著白紙就吃個干凈,那股酸甜滋味一直刻在心頭。

  材料:

  梨1個,山楂糕1小塊,糖桂花2勺,梅子醬1勺

  做法:

  梨削皮切細條;山楂糕也切條;

  一起放入盤中,澆上糖桂花即可

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乡村乱情

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